【融进后勤】实初南炼、石埠桥两校区召开新学期膳食委员会工作会议

【融进后勤】实初南炼、石埠桥两校区召开新学期膳食委员会工作会议

为进一步做好学校食堂管理工作，提高食堂管理服务水平，确保食品卫生安全，2023年2月21日晚，栖霞区实验初级中学南炼、石埠桥两校区在南炼校区会议室召开2022—2023学年度第二学期膳食委员会工作会议。谢兆国副校长主持会议并讲话，总务处王勇副主任、食堂管理员王欢、总务处工作人员和学校膳食委员会的各位委员参加会议。

会议第一项议程：谢校长讲话。他首先对膳食委员会各位委员长期以来对学校食堂管理和食品卫生工作的关心和支持表示诚挚的感谢。其次，谢校长重点介绍了食堂食材选用和开学准备两项工作。通过大宗食材招标，严格食材选用的流程，做到规范透明，确保食材的安全卫生。尽管价格高了一点，但为了让学生吃到卫生健康可口的饭菜，委员们也都表示了理解。为了能顺利开学，学校从食堂卫生环境消杀、油烟机清洗、消毒通风各项制度的健全及记录的完整等各个方面做了大量的准备工作。最后，谢校长代表学校向膳食委员会各位委员做出庄严承诺：我们一定会恪尽职守、尽心尽责，并与膳食委员会委员们一道，共同做好食堂管理服务和食品卫生安全工作，为学生的健康成长不懈努力！

会议第二项议程：食堂管理员发言。食堂管理员王欢介绍了食堂日常运营情况，并就委员们关心的饭菜口味、营养搭配等问题一一作出了解答。 

会议第三项议程：王勇副主任讲话。他首先同样对膳食委员会的委员们关心支持学校食堂管理和食品卫生工作表示了感谢。其次，他强调，学校历来高度重视食堂管理和食品卫生工作，学校食堂也一直严格遵循各项规章制度和上级各项要求规范运作，确保饭菜安全健康、美味可口。最后，他指出，膳食委员会要继续发挥好家校沟通功能，委员们有任何想法和建议都可以及时跟学校反映，畅通家校信息交流，加强家校沟通理解，共同为孩子健康成长保驾护航。

会议第四项议程：膳食委员会委员交流发言。老成员结合过去一年来参与学校食堂管理服务工作的亲身经历谈了自己的感受，对学校食堂管理服务、食品卫生安全等工作表示了充分肯定，并就一些细节问题提出了建设性意见。新成员也谈到了对新学期食堂管理服务和食品卫生安全工作的新期待，大家畅所欲言，共同为做好学校膳食委员会工作积极建言献策。

本次膳食委员会工作会议在良好和谐的氛围中圆满结束，为新学期开了个好头，也为新学期学校的教育教学等其他各项工作提供了重要的保障，对提升学校后勤管理服务水平等都具有重要意义。

图文：孙发明

审核：谢兆国